Az előző pite megmaradt tésztáját használtam fel a kis kosárkák elkészítéséhez. 

Egy nagy bögrét használtam fel lyukasztásra, kb. akkora köröket kell kilyukasztani, ami simán lefedi egy muffin sütőforma alján az 1-1 kis kidomborodó formát. És így készültek el a kosárkák. Megfordítod a muffin formát, és az aljára rakod rá a tészta köröket, szépen rásimítod, hogy kosár alakja legyen, megkened tojással, és mehet a sütőbe. Kb. akkor kell kivenni amikor nagyon kicsit elkezdett barnulni.

Pár perc után simán letudod venni a formáról, anélkül, hogy kivajaztad volna a formát. belepakolod ízlés szerint a tölteléket (én a megmaradt túrót és barackot raktam bele), és mehet újra a sütőbe, sütőpapírral bélelt tálcán. Max. 10 perc alatt kész is van.

Jó étvágyat!!